Reducir el consumo de sal: los cambios que debe considerar:

1. Limite la cantidad de papas fritas y otros bocadillos salados que come.

2. Pruebe condimentos sin sal.

3. Trate de usar hierbas, especias y otras alternativas a la sal.

4. Lea las etiquetas y busque sal en lugares inesperados. (Sugerencia: los cócteles de tomate y jugo de vegetales a menudo tienen mucha sal).

5. Pruebe productos bajos en sodio y sin sal.

6. Prepare los alimentos con la mitad de la cantidad de sal recomendada en la receta. O considere omitir toda la sal en una receta y dejar que las personas agreguen la suya propia. Probablemente usarán solo una fracción de la cantidad requerida en la receta.

7. Cuando coma en un restaurante, pregunte si una receta o una porción se pueden preparar con menos sal o sin ella.

8. Intente reducir la ingesta de sal consumiendo un sustituto. Algunos están hechos para ayudar a bajar la presión arterial mientras le brindan nutrientes importantes.

9. Cocine arroz, pasta y cereales calientes sin sal.

10. Enjuague los alimentos enlatados, como el atún, para eliminar parte de la sal.

Una dieta rica en sal podría contribuir a hipertensión.